Comedor

El comedor es otro de los proyectos que llevamos a cabo en Aula Futura. Considerándolo como un lugar de descubrimiento y de aprendizaje de los niños/as.

Los principios en los que nos basamos para llevar a cabo esta tarea son los mismos que defendemos en la escuela: cada alumno/a es diferente y por lo tanto único e irrepetible. Por ello, damos respuesta a sus individualidades y necesidades.

El momento de la comida es un momento de disfrute, ya que los niños experimentan y manipulan los alimentos. Éstos son presentados de diversas maneras para ser atractivos a los ojos de los niños.

En ocasiones, los alimentos son un regalo de nuestro huerto, por lo que la motivación está asegurada, ya que son los niños los que han participado en todo el proceso, desde que se siembra la semilla hasta que la fruta o la verdura es servida en el plato.

Teniendo en cuenta las preferencias de los alumnos, y sabiendo que a todos no nos gustan los mismos alimentos, motivamos al alumno para que los pruebe, negociando hasta llegar a un acuerdo entre maestra y alumno/a.

En el comedor aprovechamos para aplicar muchos de los conceptos de clase: color, forma, tamaño, tipo de alimento, etc. Y para reforzar los temas transversales a través del aseo personal, del respeto a los compañeros y del reciclaje, entre otros.

No sólo atendemos a las preferencias de cada uno de nuestros alumnos, si no que tenemos muy en cuenta en la elaboración de nuestros menús el hecho de que puedan existir intolerancias. En dichos casos preparamos menús especiales sin gluten, sin huevo, cambiando alguno de los alimentos de su elaboración para que dichos alumnos puedan disfrutar de la comida sin riesgo alguno.